自年初欧睿国际公布海尔冰箱获得全球10连冠以来,海尔冰箱就赢得了媒体、用户以及行业的诸多关注。除《纽约时报》刊登世界冰箱业进入“中国时代”海尔领跑的消息外,近日,中关村在线互联网调研中心公布的2018年第一季度冰箱市场报告也显示:凭借唯一原创的全空间保鲜冰箱等优势产品,海尔冰箱在品牌关注度中占42.7%,稳居第1;冰箱产品关注度排行10强中,海尔独占6席,优势持续扩大。

冰箱诞生至今,其终极使命就是以新鲜健康的食材改变人类生活。当前,所有的冰箱品牌都在为此不遗余力,海尔冰箱更是通过产品与技术迭代,持续地颠覆行业现状。4月13日,在北京召开的“悦享无界新鲜”海尔冰箱·京东新品春季发布会上,海尔发布了外取水设计的时尚水吧冰箱,以及全空间保鲜冰箱BCD-612WDELU1新品。凭借全球首创的全空间保鲜科技,海尔不仅为用户提供冷藏冷冻全空间储鲜体验,还将开启世界冰箱的新一轮科技创新。

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从冷藏室保鲜科技到全空间保鲜科技的创新引领,海尔冰箱的科技创新实力受到了用户的关注和认可。2018年第一季度中国冰箱市场品牌关注比例最受关注的Top10品牌中,海尔依旧稳站第一位,关注度为42.7%,相对于2017年年底的数据还有六个百分点的增长。欧睿国际数据还显示,2017年海尔冰箱以17.3%的市场份额第10次居全球NO.1。以10连冠为据,世界冰箱的“中国时代”其实就是“海尔时代”。

据中关村在线互联网调研中心公布的报告显示:对开门以及双开门冰箱关注度为24.2%和20.15%,占据整体关注度中近一半的比例;351L以上的大容量冰箱关注度也高达37.7%。更重要的是,报告明确指出健康才是冰箱产品发展的主旋律。ZDC的报告反映了这样一个事实:随着用户生活水平的提高以及对健康饮食生活的追求,拥有大容量和更多保鲜功能的健康冰箱越来越受用户欢迎,单纯的存储和冻住等基础功能已不能满足用户的健康饮食需求。

冰箱市场增势趋弱,海尔以全空间保鲜科技打开市场新增量

纵观中国市场上冰箱行业的表现,近年来虽然各品牌不乏大容量、多品类以及搭载创新保鲜科技的冰箱产品问世,但总体而言,他们的革新更集中在产品阵容以及外观等层面。在核心的保鲜科技上,纵使有的品牌在海尔之后也推出了主打全空间旗号的冰箱产品,但他们仍以冷藏室保鲜为主,忽略了对冷冻室保鲜科技的探索,并未完全满足用户升级的健康储鲜需求。因此整体关注度较低,未有品牌超过10%。

冰箱内冷冻的肉类食材发白发干、解冻时流出大量血水、食用时口感发柴,饺子放冰箱里时间一长就冻裂了……尽管全球冰箱企业经历了多次保鲜科技升级,保鲜技术频出,但一个不容忽视的事实是:随着用户对更高品质生活的追求,冰箱企业由于缺乏冷冻室科技创新,导致用户对家庭冷冻保鲜系统和效果的抱怨越来越多。

作为全球第一冰箱品牌,海尔冰箱正如熊彼特的“创造性破坏”所指向的那样,以原创的全空间保鲜科技为用户健康饮食赋予了全新的价值。其发明的全空间保鲜冰箱不仅拥有对开门、十字四门、多门等完整的产品矩阵,带领行业进入了崭新的“全空间保鲜”时代,还为用户开辟了首个“家庭食材新鲜超市”。这种“以用户为中心”的思维,促使海尔冰箱在冰箱品牌关注比例中,切割了最大圆弧。

这是因为在全球互联网时代下,用户经过了冰箱普及期后,对冰箱保存健康营养食材的需求日益递增。但行业对用户的需求缺乏精准把握,仍停留在升级冷藏室保鲜科技层面,缺乏对冷冻保鲜科技的探索和创新。这种沿袭多年来的创新趋势在当下已经显现出弊端,市场增速趋缓。奥维云网预测数据显示,2018年冰箱市场预计零售量3396万台,同比微增0.6%。